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完整的商业餐厅设计思路
2022-02-23

食物虽然是餐厅的主要吸引力,但并不是唯一能帮你卖出更多并赢得回头客的东西。餐厅设计和装饰的方式也会如此。商业餐厅室内设计的重要性是不可否认的。调查显示顾客认为室内设计是影响他们对餐厅满意度的因素之一。下面,我们将介绍一些商业餐厅设计思路,你可以运用它们来吸引更多的顾客并确保他们的忠诚度。

1、先确定概念、风格和主题

从创意开始,设计概念可以从经典到时尚,也可以有独特的主题,如宠物、电影主题或自行车修理店。餐厅室内设计主题非常多,无所不包。只要记得在开始规划设计之前,先决定你希望你的餐厅或咖啡馆是什么样的。

2、用醒目的入口吸引注意力

如果你依靠餐馆外的人流作为你的主要客户,你需要以某种方式吸引他们。还有什么比独特的餐厅前门设计更好的方法呢?使用以下餐厅立面设计理念,让您的餐厅大门变得流行起来:写着你餐馆名字的霓虹灯;入口周围的壁画;玻璃门窗让顾客可以先睹为快;一个形状不寻常的入口,像海鲜餐馆的贝壳门;引人注目的醒目颜色;

3、明智地选择颜色

颜色在传达不同的情感方面非常有效。餐厅墙壁的最佳颜色是红色、棕色、绿色、橙色、黄色、蓝色和紫色。这些可能看起来像全部颜色,关键是怎么使用它们以及它们的组合。一个好的餐厅设计将受益于暖色调,如棕色或深红色。你想鼓励你的顾客放松,想呆多久就呆多久,点开胃菜、甜点和一杯额外的饮料。当涉及到小的或非常小的餐厅设计时,使用白色使地方感觉更大。

4、关注你的餐厅设计布局

不仅从设计的角度来看,而且从实用的角度来看,餐厅的布局都是非常重要的。你想充分利用你的空间,尤其是一个小餐馆的布局。所以,先从餐厅座位布局说起。问自己这些问题:你是想把桌子靠在一起营造一种温馨的氛围,还是想让餐厅看起来更宽敞?气氛会是复杂而私密的,还是公共而热闹的?你需要一个等候区还是提供外卖?

5、不要忘记暖通空调

餐厅内部装修可能更有趣,但餐厅设计考虑要记住,暖通空调。加热、通风和空调,这些都是你应该在餐馆里提供的服务。

6、利用光线营造氛围

设计餐厅时要问的一个主要问题是你打算如何照明。光线能以其他任何东西都无法做到的方式营造气氛。当你在为一家目标是每天接待尽可能多的顾客的餐厅做室内设计时,考虑红色照明。它的作用类似于红色颜料,让我们感到饥饿,加速进食的过程。

7、制造不可抗拒的香味

嗅觉是你在浏览餐厅设计创意时应该利用的另一种感觉。香味蜡烛可以兼作照明和香水。然而,你不希望气味太过浓烈。当食物到达时,它的香味应该征服顾客。

8、利用音乐和环境来营造氛围

一个餐厅不仅仅是我们看到的和闻到的,还有我们听到的。在学习如何设计餐厅时,考虑如何通过声音吸引顾客。首先,如果你要播放音乐,请在背景中播放,以免打扰顾客。其次,根据你的餐厅菜系、理念和主题选择音乐。

9、关注能产生影响的细节

所有成功的餐厅设计理念都注重细节的重要性。有许多类型的餐厅室内设计,每一个都有独特的功能和装饰。例如,如果空间不足,就实施这些小餐厅装饰创意。

10、考虑顾客的期望

我们给你的最后一个餐厅设计建议是确定谁是你的目标受众,以及他们对像你这样的餐厅有什么期望。如果你的客户喜欢喝一杯酒,一些令人经历难忘酒吧的设计想法是很有必要的。

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